Vaikystės prisiminimai nuo pirmo kąsnio

Nežinau kaip Jums, bet man blynai tai patiekalas, kuris sukelia daugiausiai sentimentų, daugiausiai prisiminimų apie vaikystę. Čirškančių blynų garsas, jų skleidžiamas aromatas man visada primena prie keptuves beplušančią mamą ir močiutę. Niekas nepasikeitė ir dabar, kai paklausiu savo sūnaus ką šiandien gaminsime? Atsakymas visda tas pats. - Blynus 🙂 Todėl drąsiai skelbiame blynus šeimos patiekalu nr.1. Šioje svetainėje išbandysime ir skelbsime įvairius blynų receptus. Tiek įvairių šalių nacionalinius, tiek modernius, bet Jūsų šeimos blynų receptai visada užims ypatingą vietą 🙂
Kviečiame visus bendraminčius prisijungti prie grupės Facebook'e Blynas.lt

Kas mes esame

Blynas.lt tai projektas skirtas suburti žmones į bandruomenę, kuri dalinasi receptais, patarimais, nuotraukomis, rengia konkursus, žaidimus, viktorinas, susitikimus. O šiuos žmones vienija vienas pagrindinis dalykas - tai meilė blynams 🙂

Sklindžiai

Gaminami iš žymiai tirštesnės, mielėmis kildinamos tešlos. Yra nedidesni už delną, apvalesni ir putlesni už paprastus blynus.

Bulviniai blynai

Gaminami iš tarkuotų ir kuo šviežesnių bulvių. Valgomi su obuolių uogiene, grietine, spirgučių ar varškės padažu.

Žemaičių blynai

Virtų bulvių blynai su maltos mėsos įdaru. Gali būti ir su varškės įdaru. Vegetarams puikiai tiks grybų įdaras.

Grikių blynai

Kilę iš Dzūkijos. Gaminami į blynų tešlą pridedant mirkytų arba virtų grikių. Taip pat įprastusmiltus pakeičiant grikių miltais.

Lietiniai blynai

Itin skystos tešlos blynai, išliejami per visą keptuvę. Vėliau susukami ar sulankstomi į vidų dedant įvairius įdarus.

Amerikietiški blynai

Dažniausiai patiekiami sudėlioti dailiu bokšteliu. Kildinami kepimo milteliais. Gardinami sirupais, o pagal amerikietiškas tradicijas - šonine.

Konkursai

Prisijunkite prie mūsų bendruomenės, dalyvaukite konkursuose ir laimėkite dovanas. Dovanos skirtoms tam, Jūsų blynai būtų dar skanesni 🙂

Reklama?

Svarbiausi patarimai kaip iškepti skanius blynus:

Blynas.lt